مطبخ

طريقة عمل الجمبري المسلوق

حساء الروبيان والسمك المكونات خمسمائة جرام من الروبيان المتوسط وغير المقشر. مائة غرام من فيليه الهامور. ملعقتان من زيت الذرة.…

اقرأ المزيد »

طريقة عمل اللحمة الباردة

تحضير كرات اللحم الكتف المكونات ثمانية فصوص من الثوم . ملعقتان من السمن. رشة من الملح . رشة من الفلفل . بهارات مختلطة . الكتف من اللحم.…

اقرأ المزيد »

طريقة عمل سجق الفراخ

كيفية جعل السجق الدجاج المكونات كيلوغرام من الفخذين الدجاج إزالتها من الجلد والعظام. كيلوغرام من الدخلاء الأغنام. ست فصوص من…

اقرأ المزيد »

طريقة عمل الشاورما

تحضير وصفة شاورما الدجاج بالزبادي من الممكن تحضير طبق أو ساندوتش الشاورما بالدجاج بالكثير من الطرق المختلفة والتي من بينها شاورما الدجاج…

اقرأ المزيد »

طريقة عمل الدجاج تكا

دجاج تيكا المكونات نصف كيلوغرام من صدور الدجاج ، بدون عظم أو جلد. كوب من اللبن. ملعقة صغيرة من بهارات ماسالا. نصف…

اقرأ المزيد »

طريقة عمل الديك الرومي في الفرن

ديك رومي مشوي في الفرن المكونات ديك رومي واحد ، يتراوح وزنه بين ستة وثمانية كيلوغرامات. عصير ليمون كبير الحجم…

اقرأ المزيد »