اطباق رئيسيةالاكلالعالملايف ستايلمطبخ

طريقة عمل سمك التونة

سمك التونة مع الكزبرة

المكونات 

عبوتين من التونة

ملعقة من الكزبرة المطحونة

أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة

البصل المتوسط

قرصان من الليمون

ثلاث حبات من الفلفل الحار

الملح في الكمية حسب الرغبة

كيف تستعد

نقطع البصل والفلفل إلى قطع صغيرة

نضع قطع الفلفل والبصل على التونة ، ونضيف أيضًا الليمون والملح

حرارة الزيت على نار متوسطة

نضع الكزبرة في الزيت حتى يذبل ويغير لونه

ثم أضيفي الكزبرة إلى طبق التونة

خدمة الطبق والتمتع بطعمه لذيذ

كيفية جعل التونة كفتة

المكونات 

عبوتين من التونة بعد ترشيحها من زيتها

ربع كوب من البقدونس المفروم

ربع كوب من الكزبرة المفرومة

الفلفل الأسود والملح والثوم المطحون

زيت الذرة

بيضة

طحين

بقسماط

كيف تستعد

ضعي التونة والبقدونس والكزبرة والبصل والملح والثوم والفلفل الأسود في الخلاط.

تخلط جميع المكونات المذكورة حتى تكون موحدة

بعد ذلك ، قسّم الخليط إلى أجزاء متساوية وشكل أشكالًا أسطوانية بأطوال مناسبة

بعد ذلك ، قم بتغطية الخليط مع البقسماط والبيض والدقيق

اقليها الآن بالزيت الساخن حتى تنضج وتُقلى

خدمة ساخنة والتمتع بطعمه

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى