أنتِ بحاجة إلى:
- صدور دجاج مشوية مقطعة إلى شرائح
- عيدان من الكرفس المقطع
- تفاح مقطع الى شرائح
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
- خس مقطع
- نصف كوب من العنب المقطع
- ربع كوب من الفستق المقشر غير المالح
- فلفل أسود
- نصف كوب من اللبن غير الدسم
- ملعقة من خردل الديجون
- ثوم مفروم
- عصير نصف حبة من حامض الليمون للصلصة
طريقة التحضير
في وعاء، إخلطي جيداً الزبادي، الليمون الحامض، الثوم، الخردل والفلفل الأسود. في طبق آخر، ضعي الدجاج وباقي مكونات السلطة وأضيفي إليها خليط الصلصة والفستق وحرّكي جيداً. الآن أصبحت السلطة جاهزة لتتناوليها عند المساء.
