الاكلغير مصنف

طريقة استعمال عشبة الجنكة

تعد شجرة الجنكة من أقدم الأشجار الحية الموجودة على الأرض، وهي شجرة كبيرة أوراقها تتخذ شكل المروحة، وتعود جذورها إلى دول الصين، كوريا، واليابان، إلا أنها حاليًا أصبحت تًزرع في دول أوروبا والولايات المتحدة، وتمكّن طريقة استعمال عشبة الجنكة من الاستفادة منها على أكمل وجه، وتعد الجنكة عشبة غنية بالفوائد، وذلك لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والفعًالة، حيث من الممكن أن تساعد في المحافظة على صحة الدماغ وتعزيز الذاكرة، مع ضرورة التعامل مع بذوره بشكل صحيح تجنبًا للأضرار التي قد تحصل نتيجة احتوائها على مادة ذات سمية


طريقة استعمال عشبة الجنكة

تُغسَل أوراق الجنكة بشكل جيد، مع الحرص على التخلص من البذور إن وُجدت، حيث إن الإبقاء على البذور قد يؤدي إلى حدوث آثار جانبية.
في حال استعمال الأوراق الطازجة يجب الحرص على تقطيعها، أما إن كانت أوراقًا مجففة فمن الأفضل طحنها قبل استعمالها في إعداد الشاي.
توضع الأوراق في كرة صنع الشاي، ثم توضع في الماء وتترك لتغلي، ويمكن إضافة الزنجبيل أو القرفة مع الأوراق حتى تعزز من نكهتها.
يترك ليهدأ مدة 10 دقائق بعد الغليان، ثم يتم تناوله.


فوائد الجنكة :


تحتوي على مضادات للأكسدة؛ والتي تعمل على مقاومة الجذور الحرة التي قد تعمل على تسريع حدوث الشيخوخة، وتلف الخلايا والأنسجة.
تساعد في علاج الالتهابات، خصوصًا تلك المرتبطة بمتلازمة القولون، والتهابات المفاصل، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية.
تساعد خصائص الجنكة المعززة للدورة الدموية في تحسين بعض الوظائف، والتخفيف من بعض الأمراض المتعلقة بالقلب والدماغ.
تساعد على تقليل اضطرابات القلق والتوتر، وقد تساعد في تحسين بعض الأعراض المرتبطة بمرض الزهايمر والخرف المرتبط بالشيخوخة.
قد تساعد طبيعته المضادة للالتهاب في تخفيف أعراض الاكتئاب.
قد تساهم في تعزيز وظائف العين، وتقليل أعراض ارتفاع ضغط العين.
بسبب قدرتها على تعزيز تدفق الدم وتقليل الالتهابات، قد تكون فعالة في تخفيف بعض أنواع الصداع؛ كالشقيقة.
خصائصها المضادة للالتهاب قد تساعد في تخفيف أعراض الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن. قد يساعد في تحسين الأعراض الجسدية والنفسية لمتلازمة ما قبل الحيض.
قد تحسن من أعراض العجز الجنسي بسبب تعزيزها للدورة الدموية.

لآثار الجانبية لعشبة الجنكة

رغم فوائد عشبة الجنكة لكن يُمكن أن تسبّب بعض الأعراض الجانبيّة، أخذ مستخلص ورق نبات الجنكة فمويًّا بجرع نموذجية يُمكن أن يسبّب إضطرابات هضميّة بسيطة، صداع، دوّار، غثيان، خفقان قلب، إمساك، والإضطرابات التحسّسية الجلديّة، جرعات عالية منه قد تسبّب قلق، إسهال، غثيان، قيء، وضعف عام، النزف التلقائي عرض جانبي خطير و محتمل،
لا يُنصح بأكل بذور نبتة الجنكة نيّئة أو محمصة لأنها يمكن أن تكون سامة، إذا كان الشخص يعاني من الصرع أو التشنّجات يفضل تجنب تناولها لأنها تزيد النوبات، و يُنصح بتجنبها في حال الحمل أو المعاناة من مرضٍ نزفيّ.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى