[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 497: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 393: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 393: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 393: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 3537: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /includes/functions.php:2956)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 3539: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /includes/functions.php:2956)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 3540: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /includes/functions.php:2956)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 3541: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /includes/functions.php:2956)
WwW.LeArN4ArAb.CoM • مشاهدة الموضوع - الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

المشرف: ooo

Re: الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

مشاركةبواسطة monalita77 في الجمعة نوفمبر 28, 2008 8:46 am

الأخت العزيزه توما أشكرك كثير على رقتك وذوقك وردا على طلبك لمعرفه طريقه عمل حلوى أم على
يوجد طريقتين وهما ام ان تصنعيها با عجينه الجلاش او يوجد في السوبر كارمت عجينه تسمى البف بستاري انا لم اصنعها من قبل بالعجينه الجاهزة ولكني اقوم بصنعها با الجلاش واي الطريقتين سهل جداجدا

المقادير :


علبة من العجينة الجاهزة بف باسترى او علبه من عجينه الجلاش .
لتر واحد الحليب .
كوب من السكر .
علبة صغيرة من القشدة الطازجة ممكن قشطه نستلى .
كوب ونصف الكوب من الزبيب, فول سوداني, والفستق, واللوز مع معض....أي نوع مكسرات عندك مش هاتفرق .


______________
_____



التحضير : - تفتح العجينة الجاهزة وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة ممكن تفرديها با النشابه وبعدين تحطيها في الصانيه دا في العجينه الجاهزة ام الجلاش فا مش محتاج .
تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون .
تكسر العجينة المخبوزة الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبقبيركس او طاجن متوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الخارجي .
يغسل الزبيب ويصفى. يسلق الفستق واللوز لو عندك لمدة دقيقتين ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب . يغلى الحليب بعد تحليته . تضاف المكسرات إلى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشدة الطازجة ويخبز الكل في الفرن متوسط الحرارة حتى يحمرا على المزيج .
تقدم الحلوى ساخنة .

بس كدا.... :D :D
وبا العافيه






آخر تعديل بواسطة monalita77 في الجمعة نوفمبر 28, 2008 8:56 am، عدل 1 مرة.
صورة العضو
monalita77
مشرف قسم المنوعات
 
مشاركات: 252
اشترك في: الأربعاء سبتمبر 17, 2008 1:05 pm

Learn4arab.com
 

Re: الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

مشاركةبواسطة monalita77 في الجمعة نوفمبر 28, 2008 8:51 am

MR http://www.learn4arab.com هنا قسم الحلويات :mrgreen: ;)
صورة العضو
monalita77
مشرف قسم المنوعات
 
مشاركات: 252
اشترك في: الأربعاء سبتمبر 17, 2008 1:05 pm

Re: الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

مشاركةبواسطة ياقوت كرستال في السبت نوفمبر 29, 2008 2:14 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلااااااااام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكات روووووووووووووعه موناليزاااااااااااا بشوفها الفجر وصاحي من النوم
كنت بصحيكي تسووووووووويلي وحده منهم
بس للاسف مااااهنتي علي
تسلم يدك وربي قمه الرووووعه والذووووووووق
بس عارف اكيذ لو ويتي وحده تحرفيهااااااااااااااااا
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
ياقووووووت
ياقوت كرستال
 
مشاركات: 1
اشترك في: السبت نوفمبر 29, 2008 2:05 am

Re: الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

مشاركةبواسطة Toma في السبت نوفمبر 29, 2008 7:00 pm

ميرسي ليكي يا جميلة و أول ما اعملها هقولك على طول
No one is perfect just ALLAH is perfect
Toma
 
مشاركات: 92
اشترك في: السبت نوفمبر 08, 2008 6:43 pm

Re: الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

مشاركةبواسطة monalita77 في السبت نوفمبر 29, 2008 10:03 pm

ياقوت كرستال اهلا بك في عالم الحلويات أشكرك كثير ا على كلامتك الرقيقه ...... :lol: ولكني أعدك\ي بأنني اذا صنعت احدى هذة الحلويات وحرقتها فا سوف تكون اول من يأكلها ;)
صورة العضو
monalita77
مشرف قسم المنوعات
 
مشاركات: 252
اشترك في: الأربعاء سبتمبر 17, 2008 1:05 pm

Re: الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

مشاركةبواسطة monalita77 في الأحد ديسمبر 07, 2008 4:56 pm

طريقه عمل المعمول

المقــادير :
3 كوب دقيق
1 بيضه
6 ملاعق حليب بودرة
1 زبدة 200 جرام
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب سكر ناعم

الطريقة
- تخلط جميع المقادير وتعجن جيداً
– ثم بعد ذلك تؤخذ قطع صغيرة وتحشى بالتمر الذي تم اعداده من قبل
وترص في صينيه حتى تنتهي الكمية .. وتحمر بالفرن .. وبالهناء والعافية ،،

ان شاء الله تعجبكم الطريقة

تحياتي لكم

:D :) 8-) ;)



صورة العضو
monalita77
مشرف قسم المنوعات
 
مشاركات: 252
اشترك في: الأربعاء سبتمبر 17, 2008 1:05 pm

Re: الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

مشاركةبواسطة learn4arab في الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 1:38 pm

جميل اوى
صورة العضو
learn4arab
إدارة الدعم الفنى لموقع تعليم لكل العرب
 
مشاركات: 217
اشترك في: الأربعاء أغسطس 27, 2008 11:37 am

Re: الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

مشاركةبواسطة monalita77 في الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 9:07 pm

اها خطير مش بس جميل ياريت بأذن الله تعملوا عندكم في البيت بجد رائع انا بحبه جدا :D
صورة العضو
monalita77
مشرف قسم المنوعات
 
مشاركات: 252
اشترك في: الأربعاء سبتمبر 17, 2008 1:05 pm

Re: الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

مشاركةبواسطة monalita77 في السبت مارس 14, 2009 2:49 pm

عدناااااااااااااااااا مع حلوياااااات سهله ولذيذة جدا جدا جدا








مافينز البرتقال :
حلوى الكوب كيك المفضله عند الصغار وبنكهة البرتقال التي لا تقاوم
المقادير :-
كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق
ثلاثة ارباع الكوب سكر
ثلث كوب زبده او زيت او سمنه
مبشور قشر 3 برتقالات (ونقطع اللب مكعبات صغيره )
ملعقتين صغيره باكينج باودر
نصف الملعقه الصغيره بي كربونات الصوديوم
بيضه واحدة
علبتين قشطه أو قشطه البن المغلي بتكون أحسن
رشة ملح




الطريقه :-
_ يسخن الفرن عند درجة 200 قبل البدء في تحظير المافينز

_ ينخل الدقيق ويخلط معه الباكنج باودر والبي كربونات والسكر ومبشور البرتقال

_ تضرب البيضه مع الزيت او السمن او الزبده + ثم يضاف لها القشطه


-يمزج الخليط مع الدقيق والسكر + ثم نضيف لهم مكعبات البرتقال


-نأخذ نصف الخليط ونضيف عليه قطع الشوكولاته والنصف الاول بدون
-نخبز المافينز على حرارة 200 لمدة 5 دقائق ثم نخفض درجة الحرارة لــ 160 مدة 10 دقائق

-للزينه نكسر شوكولاته خام ونذوبها على حمام مائي ونغمس المافن فيها ويرش الوجه بالفارماسيل الملون
انا هنا زينت المافينز بدون قطع الشوكولاته بالكاكاو والفارماسيل اما اللي ضفت لها قطع الشكولاته تركتها ساده


-






صورة العضو
monalita77
مشرف قسم المنوعات
 
مشاركات: 252
اشترك في: الأربعاء سبتمبر 17, 2008 1:05 pm

Re: الحلويااااااااااااات ياسلالالالالالالالالالام

مشاركةبواسطة pureheart في السبت مارس 14, 2009 9:14 pm

تسلم الايادي
صورة العضو
pureheart
مشرف قسم ادم وحواء
 
مشاركات: 2298
اشترك في: الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 7:11 pm

السابقالتالي

العودة إلى قسم مطبخك سيدتى

المتواجدون الآن

المستخدمون المتصفحون لهذا المنتدى: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 2 زائر/زوار


cron